El cálido archipiélago Fernando de Noronha posee las mejores playas de Brasil y se ubica 360 kms al norte de Natal. Perteneciente al estado de Pernambuco, está conformado por más de 20 islas y cuenta con una extensión de más de 25 kilómetros cuadrados.El archipiélago fue declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO y está prohibida la presencia humana en 20 de las islas que lo conforman.
La única habitada, es la isla Fernando de Noronha, la más grande de todas. Como buen suelo volcánico, posee una fauna y flora extensa y hermosa. La vegetación que recubre la superficie la dota de color, brillo y frescura, pero la verdadera belleza está bajo el agua. Miles de turistas viajan diariamente desde todas partes del mundo, para sumergirse en sus aguas cristalinas y vivir Brasil en profundidad.
Gastronomía y hospedaje
El suelo volcánico es el más fértil de la tierra. Lo que se cosecha y se alimenta en ellos posee un sabor exquisito, incomparable con nada. Es por ello que la gastronomía de la isla goza de elogios y admiración universal. Brasil te cambia la vida a través del paladar, así que la posada Zé María ofrece a sus huéspedes su preciado festival gastronómico. Los miércoles y sábados, a partir de las 20:30, se despliega en la posada un banquete sin igual.
Para asistir al festival y disfrutar tanto sabor, lo más recomendable es reservar la entrada con anticipación. La página web del hotel permite las opciones. Si viajaras a la Isla Fernando de Noronha, esta bonita posada debe ser tu alojamiento. No sólo por sus lujosas pero sencillas instalaciones, sino por el increíble arte gastronómico que ofrecen a sus comensales. La variedad en platillos tiene colorido internacional que inicia con la paella española. Las pastas italianas son una exquisitez sin dudas, y los preparados japoneses no tienen competencia. Y al final del banquete, los postres, no se hacen esperar.
Naturaleza que se disfruta
La Isla Fernando de Noronha es el destino ideal para quienes desean alejarse del caos citadino, así que posadas y hoteles son sencillos y cómodos. Las caminatas y paseos en bote por las demás islas del archipiélago son las principales actividades. Sin embargo, Fernando de Noronha es el más importante punto de buceo del país, y los deportes acuáticos conceden experiencias intensas a los visitantes para que puedan disfrutar, y nunca olvidar, esas felices vacaciones en ese inigualable punto apartado del bello Brasil.
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